這已經(jīng)不是依云第一次因為亞硝酸鹽而煩惱。去年1月和11月，分別有80.44噸和9.6噸產(chǎn)品因此被銷毀。日前，北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司進口的2.376噸依云再度上榜國家質(zhì)檢總局最新公布的進口不合格食品和化妝品“黑名單”。再加上此前的菌落總數(shù)問題，作為全球高端水第一品牌的依云6年中6次質(zhì)量不合格的說法甚囂塵上。

    “菌落總數(shù)的問題隨著2009年10月國內(nèi)礦泉水新標(biāo)準(zhǔn)的施行已經(jīng)得到解決，但亞硝酸鹽的問題確實對我們造成極大困擾。”依云大中華區(qū)總經(jīng)理戴寧向南都表示，此前兩次依云已申請復(fù)檢，但因為全部被銷毀掉而沒有后續(xù)反饋，本次也尚無法確認(rèn)國家質(zhì)檢總局是否有留樣。“我們銷往140個國家，從未出現(xiàn)亞硝酸鹽問題，只能表示，因所涉產(chǎn)品并非從官方渠道進口，無法確認(rèn)是由依云出品。”

    在中國，依云一直以高端飲用水自居，而實際在國外，依云水與普通飲用水價格無異，市場占有率也不高。“500ml的依云國外進價一瓶4元左右，商超在10元左右，而在酒店，依云通常售價在40元以上，毛利極高，一箱依云的毛利超過100元。”一名知情人士透露。在歐洲等地區(qū)，500毫升依云水售價僅在4元人民幣左右。而在國內(nèi)，同類型產(chǎn)品價格普遍達到10元左右，一些酒店、會所價格則高達20元以上。

    依云等進口礦泉水，每一級經(jīng)銷商推高成本少則50%，多則200%，加上廣告營銷等成本，最終消費者購買價格是產(chǎn)品進入中國市場成本的4~5倍。

    達能依云稱，依云產(chǎn)品有較多非官方渠道，其質(zhì)量不在自己監(jiān)管范圍之內(nèi)。而依云對自己官方的進口、運輸及倉儲都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。對此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，依云的國內(nèi)外差別定價策略以及高利潤空間，為依云產(chǎn)品質(zhì)量留下隱患。

    昨天，從深圳市市場監(jiān)管局了解到，該局自2011年以來，共抽檢了23批次礦泉水，合格水22批次，不合格一批次，不合格項目為鈣含量低于標(biāo)識值。未檢到依云礦泉水。有知情人士表示，由于進口飲用水須通過國家檢驗檢疫部門抽檢合格才可進入國內(nèi)市場，而市場監(jiān)管部門往往疏于在流通渠道對其進行抽檢。

    根據(jù)媒體報道，依云已經(jīng)6年6次登上國家質(zhì)檢總局的黑榜，包括被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)及細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。不過，達能依云食品營銷(上海)有限公司在給媒體的聲明中則表示，“作為一個全球消費者信賴的天然礦泉水品牌，依云天然礦泉水行銷世界140多個國家和地區(qū)，從未發(fā)生過‘亞硝酸鹽超標(biāo)’的質(zhì)量問題。”

    依云礦泉水被檢出細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)后，新浪網(wǎng)所進行的一項網(wǎng)上調(diào)查顯示，88.76%的被調(diào)查者表示今后不再購買依云礦泉水。有網(wǎng)友發(fā)帖表達不滿說：“又被洋品牌耍了一次。”

    對此，譚小芳老師認(rèn)為，雖然從價格上看，依云比國產(chǎn)品牌高出八九倍，但并不表明質(zhì)量上也一定高。中國飲料工業(yè)協(xié)會天然礦泉水分會的專業(yè)人士則表示，就罐裝飲用水來說，國產(chǎn)品牌從生產(chǎn)工藝到各項指標(biāo)，都不比洋品牌差。此外，國產(chǎn)品牌還具有價格上的優(yōu)勢。

    譚小芳老師指出，洋品牌質(zhì)量一出問題，就拿出標(biāo)準(zhǔn)不同來說事。這種做法是極不負(fù)責(zé)任的敷衍。他也同時表示，洋品牌之所以敢不尊重中國消費者，屢屢把有質(zhì)量問題的產(chǎn)品銷到中國，很大程度上是被中國消費者自己寵壞的。“在對洋品牌質(zhì)疑的同時，我們的消費者也應(yīng)該反思自己”。

    “扎緊食品安全的籬笆，守衛(wèi)居民健康安全，不僅僅是一個部門、一個企業(yè)的責(zé)任。”齊曉齋建議，政府部門在加強食品安全監(jiān)管時，要從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度構(gòu)建起更加完善有力的監(jiān)管體系，無論是海關(guān)進口審核、廣告審核還是引導(dǎo)企業(yè)誠信建設(shè)，從立法到執(zhí)法的各個環(huán)節(jié)都要下足功夫，改變“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”的整治模式，編織更加緊密的食品安全網(wǎng)。而企業(yè)作為食品安全的主體，應(yīng)加強誠信建設(shè)，勇于回應(yīng)公眾的“食品安全焦慮”，讓百姓“吃得安全、吃得放心”。

    曾幾何時，盡管依云在國外只是“平民百姓”，在中國卻一直是個“貴族”。以前在國內(nèi)星級酒店的價格常常高達30元到80元不等，如今偶爾在超市見到，也是普通礦泉水價格的3－5倍，一時被奉為“神水”。中國人顯然有“名牌依賴癥”，更嚴(yán)重的是“洋名牌依賴癥”，這里有一些中國商家自己不爭氣的原因，但也不至于導(dǎo)致“國外的月亮都比中國的圓”的說法。如今，比中國月亮更圓的依云，已經(jīng)6次被證明“不是那么圓”。如果國內(nèi)消費者還把它高高掛在神壇，就太沒出息了。

    我們沒必要幸災(zāi)樂禍。就像當(dāng)初曾經(jīng)在神壇上的某品牌火腿腸，出了問題，就必須給公眾一個交代。每個產(chǎn)品的市場如何分配，都不是看“祖上”如何高貴，而是看現(xiàn)在如何高質(zhì)。市場是靠一塊磚一塊磚扎扎實實壘起來的，打的永遠(yuǎn)是基礎(chǔ)，一旦掉鏈子而不及時補救，垮掉的必然是整個市場。而有些“鏈子”，即使補救也無濟于事，就像某品牌奶粉。

    譚小芳老師指出，不管新近上“黑榜”的依云是否來自所謂的“官方”渠道，更何況連續(xù)多年都是“非官方”渠道的礦泉水出了問題，那么依云的“官方”又去干嗎了呢？為什么不去正本清源？為什么不去打“李鬼”？中國人早過了吃不飽穿不暖不追求產(chǎn)品質(zhì)量的年代，更不是戴個頂戴花翎就說自己出身高貴不能質(zhì)疑的朝代。出了問題，不管是國貨還是洋貨、不管是普通品牌還是高貴品牌，公眾都可以拷問、可以抵制。

    依云，從一個國外大眾消費品牌，到如今在中國礦泉水市場建立奢侈品地位，是建立在當(dāng)時中國消費市場尚不成熟的基礎(chǔ)上。如今市場競爭趨白熱化，面對6年6次上質(zhì)量黑榜的現(xiàn)實，依云也應(yīng)拋棄品牌現(xiàn)行的戰(zhàn)略，將更多的精力投入到產(chǎn)品品質(zhì)及渠道管控等方面，不要還認(rèn)為中國消費者會永遠(yuǎn)信賴總出質(zhì)量問題的"奢侈品牌"。作為消費者來講也應(yīng)該反思是不是過于推崇國外產(chǎn)品了，崇拜洋品牌的心理是否應(yīng)該消除。