國(guó)人的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飲酒的文化亦然。但是，如果有一天你被告知你“吃著火鍋唱著歌”的時(shí)候，喝的小酒不是酒，而是酒精，不知各位會(huì)有如何感想？近日，古井貢酒在中報(bào)內(nèi)容上暴露出采購(gòu)大量食用酒精，其被懷疑使用酒精勾兌的方式來(lái)生產(chǎn)白酒，一時(shí)之間引來(lái)各方口誅筆伐。

    此事一曝光，坊間出現(xiàn)了兩種截然不同的聲音。一種聲音認(rèn)為，用酒精勾兌是酒廠“潛規(guī)則”，并非古井貢酒一家“獨(dú)創(chuàng)”，所以不值得大驚小怪。另外一種聲音則表示很失望，強(qiáng)調(diào)既然該酒宣稱年份原漿，就不應(yīng)該使用酒精勾兌欺騙消費(fèi)者。

    很快，“勾兌門”的主角出來(lái)說(shuō)話了！古井貢酒對(duì)這次的曝光采取的回應(yīng)是：第一：低檔類酒有部分采用食用酒精，但不全部都是食用酒精，會(huì)有一部分，用它來(lái)調(diào)味。第二：很多酒廠都會(huì)采用，這個(gè)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家允許可以使用食用酒精。

    好一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)真是個(gè)神器，總是在關(guān)鍵時(shí)刻拯救企業(yè)于水深火熱之中。這架勢(shì)都快趕上超人了。真不知道當(dāng)這些企業(yè)搬出國(guó)標(biāo)來(lái)的時(shí)候，臉到底會(huì)不會(huì)紅！而與此同時(shí)，很多名品酒企第一時(shí)間作出回應(yīng)并與此次事件劃清界限，比如貴州茅臺(tái)董秘樊寧屏表示，茅臺(tái)決不會(huì)采購(gòu)酒精來(lái)勾兌白酒出售，只要是茅臺(tái)真品，里面的酒都是按照包裝上的原料釀造出來(lái)的。五糧液方面也表示，五糧液絕對(duì)是糧食釀造酒。

    這樣的說(shuō)法自然不能服眾。要知道，幾乎所有這些白酒生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)采購(gòu)的具體內(nèi)容都未說(shuō)明，一般只寫“釀酒原料”，而不是說(shuō)小麥多少、高粱多少。估計(jì)誰(shuí)要是說(shuō)咱們就是勾兌的，誰(shuí)就一傻子！現(xiàn)在好了，企業(yè)不做傻子，就把消費(fèi)者當(dāng)傻子了！

    這是一個(gè)習(xí)慣性質(zhì)疑的時(shí)代，當(dāng)公眾對(duì)一切都抱著一種懷疑的心態(tài)去看待的時(shí)候，真相卻總是如此地配合著這種質(zhì)疑。這些出事了的企業(yè)在被爆料之后，總是來(lái)上一句“這是行業(yè)規(guī)則，幾乎所有白酒企業(yè)都在這么做”類似狡辯的話來(lái)。當(dāng)企業(yè)們都擅長(zhǎng)于責(zé)人之心責(zé)己，我們不禁要問(wèn)一句：如此企業(yè)，道德血液何在？行業(yè)的監(jiān)管又何在？