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  2013年09月01日       
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倉庫和堆場是用于儲存、保管貨物的場所,它伴隨著生產(chǎn)的產(chǎn)品剩余而產(chǎn)生。進入資本主義社會以后,隨著商品生產(chǎn) 物流 業(yè)的快速發(fā)展才真正產(chǎn)生了現(xiàn)代意義上的倉庫,作為經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)J聜}儲的行業(yè)——也是伴隨著商品生產(chǎn)的發(fā)展而誕生的。當(dāng)前,以物流系統(tǒng)重要環(huán)節(jié)的物流倉儲正在發(fā)生巨大變革,成為追求第三利潤的重要來源。
  
  物料倉儲在 供應(yīng)鏈 中的意義

  物料(Materials Management)是企業(yè)活動中一項基本而不可或缺的活動。由于物料處于極為基礎(chǔ)的地位,因而其重要性往往被絕大多數(shù)的企業(yè)的決策者和高層者所忽視。實際上,物料按照的原則對物料進行整體計劃、協(xié)調(diào)和控制,從而為企業(yè)節(jié)約成本,獲取最大的 銷售 利潤和經(jīng)濟效益。
  
  1.物料倉儲是供應(yīng)鏈中不可缺少的重要環(huán)節(jié)
  從供應(yīng)鏈角度來看,物流過程由一系列的“ 供給”和“需求”所組成,在供需之間既存在物的“流動”,也存在物的“靜止”,這種“靜止”是為了更好地使前后兩個流動過程緊密銜接。如果缺少必要的“靜止”,則會影響物的有效流動。物料倉儲環(huán)節(jié)正是起到物流中的有效“靜止”的作用。
  
  2.物料倉儲能夠保證進入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量
  物料在整個供應(yīng)鏈中,通過倉儲環(huán)節(jié),對進入下一環(huán)節(jié)前的物料進行檢驗,可以防止偽劣物品進入下一道工序或混入市場。因此,為保證物料的質(zhì)量,要把好倉儲這一關(guān),以保證物料不變質(zhì)、受損、短缺和有效的使用價值。通過倉儲來保證物料的質(zhì)量主要體現(xiàn)在兩個環(huán)節(jié):物料入庫檢驗和物料儲存期間的保質(zhì)。
  
  3.物料倉儲是加快流通、節(jié)約流通費用的重要手段
  物料在庫場內(nèi)的滯留,表面上是供應(yīng)鏈內(nèi)流通的停止,實際上恰恰在起著促進流通暢通的重要作用。倉儲的發(fā)展,在余缺、減少生產(chǎn)和銷售部門的庫存積壓,在總量上減少地區(qū)內(nèi)貨物的存儲量等方面都有積極的作用。此外,在很多發(fā)達國家中,將物流領(lǐng)域的成本降低看作是“第三利潤源泉”,倉儲成本的降低正是節(jié)約整個流通成本的重要手段。
  
  樹立全新觀念:庫存就是一種負(fù)債與浪費


  任何東西被擱置在某處地方,都需要占用價值。進行物料倉儲的目的之一,就是要防止資金被占用,防止物品價值由于折舊而受損。因此,企業(yè)在進行物料倉儲時,有必要樹立一種全新的觀念:庫存就是負(fù)債與浪費。
  
  1.案例Ⅰ
  如表1-1所示,如果某一家企業(yè)購入價值100萬元的物料,隨著庫存年數(shù)的增長,由于需要花費大量資金用于物料保管以及物料本身的折舊,其價值是不斷損失的。因此,我們需要通過科學(xué)有效的,盡快將這些物料轉(zhuǎn)化為可以流動的資金,既保證物料在倉庫的停留時間最短,又能最大限度地滿足生產(chǎn)或市場需要。

庫存年數(shù)

保留價值(元)

庫存年數(shù)

保留價值(元)

第0年

100萬

第4年

30萬

第1年

85萬

第5年

15萬

第2年

60萬

第6年

0萬

第3年

45萬

報廢處理

負(fù)值

表-1  物料庫存與價值的變化
2.案例Ⅱ
  對于大部分企業(yè)尤其是制造型企業(yè)來說,原料在產(chǎn)品的生產(chǎn)成本中占據(jù)了相當(dāng)大的比例,通常都超過50%,如圖1-1所示。原料擱置得越久,被占用的資金就相應(yīng)的越多,企業(yè)在原料方面損失的價值也就更高。因此,企業(yè)應(yīng)該盡可能地縮短物料擱置的時間,保證物料在放置過程中沒有損壞。

 

物流業(yè)與 制造業(yè) 物料倉儲的區(qū)別

  物料倉儲在不同的行業(yè)中有不同的特點,物流業(yè)的物料與制造業(yè)的物料倉儲之間存在著很明顯的區(qū)別。無論是從目標(biāo)、核心,還是從范圍、控制方式等各種角度來看,物流業(yè)與制造業(yè)的物料倉儲的內(nèi)容都是截然不同的。
  例如,制造業(yè)的物料倉儲主要是為了通過控制庫存量以達到有效降低生產(chǎn)成本的目的,而物流業(yè)的物料則主要是為了通過控制存量來達到提高周轉(zhuǎn)率的目的。兩者之間的區(qū)別見表1-2的內(nèi)容,以下將對此分別加以分析。

行業(yè)

區(qū)別

制造業(yè)

目標(biāo):控制庫存量,降低生產(chǎn)成本

核心:成本控制

范圍:從到成品

控制:庫存量控制

物流業(yè)

目標(biāo):控制存量,提高周轉(zhuǎn)率

核心:提高周轉(zhuǎn)率

范圍:一般不包括

控制:周轉(zhuǎn)控制

表-2  物流業(yè)與制造業(yè)物料倉儲的區(qū)別

  1.目標(biāo)不同
  對于制造業(yè)來說,物料倉儲的重點是要控制庫存量,防止物料過?;蚬?yīng)不足。一般來說,制造業(yè)的物料倉儲要求是在保證不影響生產(chǎn)的前提下維持最低的庫存量,通過削減庫存量來降低整個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。對于物流業(yè)來說,物料倉儲的目的是為了提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的效率,將產(chǎn)品盡快轉(zhuǎn)化為可以利用的流動資金。
  
  2.核心不同
  制造業(yè)進行物料倉儲的目標(biāo)是降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,而物流業(yè)物料倉儲的目標(biāo)是提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率。由于制造業(yè)與物流業(yè)物料倉儲目標(biāo)不同,因而兩者的核心也是不一樣的。對于制造業(yè)來說,物料倉儲的核心是對整個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本的控制;對于物流業(yè)來說,物料倉儲的核心則在于周轉(zhuǎn)率的提高。
  
  3.范圍不同
  制造業(yè)和物流業(yè)的物料倉儲在范圍上也有很大的差別。對于制造業(yè)的物料倉儲來說,從原料到產(chǎn)品進入市場,需要對整個過程進行有效的控制和,所涉及的范圍非常廣泛;而對于物流業(yè)的物料來說,它所承擔(dān)的是周轉(zhuǎn)率的責(zé)任,其范圍一般不包括這一環(huán)節(jié)。
  
  4.控制要求不同
  對于制造業(yè)來說,物料倉儲強調(diào)對庫存量的控制,庫存量越小越符合制造業(yè)物料倉儲的控制要求;但對于物流業(yè)來說,物料倉儲的控制核心側(cè)重于物料的周轉(zhuǎn),物料周轉(zhuǎn)越快,越能滿足各地對物料的需求。這種控制要求之間的差別,歸根結(jié)底是由于制造業(yè)與物流業(yè)的行業(yè)性質(zhì)不同所決定的。

物料的范圍
  
  1.狹義的物料倉儲與廣義的物料倉儲
  狹義的物料倉儲通常指的是人們能夠直觀地看到、或能夠用形象思維去認(rèn)識和理解的范圍。對于生產(chǎn)性質(zhì)的企業(yè)來說,狹義的物料倉儲主要包括對原材料、配件、半成品、成品、工具等各方面內(nèi)容的。
  與狹義的物料倉儲相比,廣義的物料倉儲的范圍要廣闊的多。廣義的物料倉儲的對象不但包括原材料、半成品、成品等,還包括生產(chǎn)設(shè)備、人員等。因此,廣義的物料倉儲的思路就是將這一系列龐大的物流盡量輸送出去。
  
  2.物料的范圍
  物料既具有一般的共性,也體現(xiàn)出其本身的特點。從研究和務(wù)實的角度來看,物料倉儲的工作內(nèi)容主要包括以下幾個方面:如何有效地控制物料、如何物料以滿足企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的需要、如何庫存量以有效地支持生產(chǎn)。對于物流業(yè)來說,物料的范圍還應(yīng)該包括成品的。
  物料的范圍是隨著其在社會經(jīng)濟領(lǐng)域中的作用不斷擴大而變化的,目前已經(jīng)成為物流過程中的中心環(huán)節(jié),甚至兼有包裝、分揀、整理、簡單裝配等多種輔助性的功能。因此,我們應(yīng)該正確劃分好物料的范圍,使物料處于井然有序的狀態(tài)。
  
  物料的目標(biāo)


  一般企業(yè)都有兩個經(jīng)濟上的目標(biāo):生存與利潤,而一切的效率工作都是在這兩大目標(biāo)下求取最大的達成率。進行物料的目的就是讓企業(yè)以最低費用和理想且迅速的流程,能適時、適量、適價、適質(zhì)地滿足使用部門的需要,減少損耗,發(fā)揮物料的最大效率。物料的目標(biāo)主要體現(xiàn)在以下七個方面:
  
  1.正確計劃用料
  制造業(yè)物料倉儲的首要目標(biāo)是正確計劃用料。一般來說,生產(chǎn)部門會根據(jù)生產(chǎn)進度的要求,不斷對物料產(chǎn)生需求。物料部門應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)部門的需要,在不增加額外庫存、占用資金盡量少的前提下,為生產(chǎn)部門提供生產(chǎn)所需的物料。這樣,就能做到既不浪費物料,也不會因為缺少物料而導(dǎo)致生產(chǎn)停頓。
  
  2.適當(dāng)?shù)膸齑媪?br />  適當(dāng)?shù)膸齑媪渴俏锪蟼}儲所要實現(xiàn)的目標(biāo)之一。由于物料的長期擱置,占用了大量的流動資金,實際上造成了自身價值的損失。因此,正常情況下企業(yè)應(yīng)該維持多少庫存量也是物料倉儲重點關(guān)心的問題。一般來說,在確保生產(chǎn)所需物料量的前提下,庫存量越少越合理。
  
  3.強化
  由于經(jīng)濟全球化的影響,原料的越來越表現(xiàn)出國際化的趨勢,原料已經(jīng)成為一門非常復(fù)雜的學(xué)問。如果物料部門能夠最大限度地降低產(chǎn)品的價格,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就能相應(yīng)降低,產(chǎn)品競爭力隨之增強,企業(yè)經(jīng)濟效益也就能夠得到大幅度提高。因此,強化也成為物料的重要目標(biāo)之一。
  
  4.發(fā)揮盤點的功效
  物料的一般都是按照定期的方式進行的,企業(yè)的物料部門必須準(zhǔn)確掌握現(xiàn)有庫存量和數(shù)量。很多企業(yè)往往忽視了物料工作,對倉庫中究竟有多少物料缺乏了解,物料極為混亂,以致影響了正常的生產(chǎn)。因此,物料倉儲應(yīng)該充分發(fā)揮盤點的功效,從而使物料的 績效 不斷提高。
  
  5.確保物料的
  任何物品的使用都是有時限的,物料倉儲的責(zé)任就是要保持好物料的原有使用價值,使物質(zhì)的和數(shù)量兩方面都不受損失。為此,要加強對物料的,研究和掌握影響物料變化的各種因素,采取科學(xué)的保管方法,同時做好物料從入庫到出庫各環(huán)節(jié)的質(zhì)量。
  
  6.發(fā)揮儲運功能
  物料在供應(yīng)鏈中總體是處于流通中的,各種各樣的貨物通過公路、水路、鐵路、航空、海運等各種方式運到各地的客戶手中,物料的目標(biāo)之一就是充分發(fā)揮儲運功能,確保這些物流能夠順利進行。一般說來,物流的流通速度越快,流通費用也越低,越能表明物料的顯著成效。
  
  7.合理處理滯料
  由于物料在產(chǎn)品的生產(chǎn)成本中占很大的比重,如果庫存量過高,滯料現(xiàn)象很嚴(yán)重,就會占用大量的企業(yè)流動資金,無形中提高了企業(yè)的經(jīng)營成本和生產(chǎn)成本,因此,降低庫存量是降低產(chǎn)品成本的一個突破口。通過不斷降低庫存量,加上有效的物料倉儲,就能消除倉庫中的滯料,充分利用物料的最高價值。

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