現(xiàn)在酒類企業(yè)的競爭是“你方唱罷我登場”,哪些企業(yè)才能笑到最后,在選擇新品時,沒有任何的依據(jù)、找不到標(biāo)準(zhǔn),很多經(jīng)銷商是難以預(yù)料,不知天空哪片云彩會下雨,筆者結(jié)合多年一線經(jīng)驗,談點自己的想法:
第一、宏觀把握
一、經(jīng)營資信:酒類經(jīng)銷商尤其是白酒經(jīng)銷商在選擇新品是一定要考慮到企業(yè)的資信,這是一個新品在市場上能否運作成功的關(guān)鍵,白酒企業(yè)有一個說法:一年喝倒一個牌子。如果企業(yè)的資信不好,經(jīng)銷商隨時都有可能被企業(yè)拖垮,陷入新品推廣難的“泥淖”。當(dāng)年“四五”白酒在河南市場的運作,讓整個河南市場上的經(jīng)銷商不寒而栗,由于廠家經(jīng)營困難,導(dǎo)致經(jīng)銷商眾多的產(chǎn)品在倉庫里滯銷、積壓,很多經(jīng)銷商由于經(jīng)銷四五白酒,導(dǎo)致虧本甚至破產(chǎn)。
一個企業(yè)資信的好壞,要通過產(chǎn)品來衡量,具體來講就是:
1、低檔產(chǎn)品:考察其知名度。因為低檔產(chǎn)品是通路性產(chǎn)品,沒有知名度在大眾市場是很難銷售的。如果選擇新品,許慎重考察其低檔產(chǎn)品在市場上的知名度。
例:河南市場一經(jīng)銷商想經(jīng)銷一款啤酒產(chǎn)品,到市場上進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn);金星啤酒在各個市場上的知名度特別高,很多老百姓都知道,但反映中檔檔產(chǎn)品不多,因此,該經(jīng)銷商很快在三線市場代理了金星的中高檔產(chǎn)品,不到兩年,現(xiàn)在成了金星在河南東部少有的大戶。
2、中檔產(chǎn)品:考察其美譽度。中檔產(chǎn)品也是經(jīng)銷商考察新品的關(guān)鍵,其實,市場上真正盈利的產(chǎn)品就是中檔產(chǎn)品,低檔要銷量、高檔要形象,而中檔要利潤。 因此,考察一企業(yè)的中檔產(chǎn)品時,美譽度是關(guān)鍵。光有知名度是不行的,因為中檔產(chǎn)品有自己的要考慮其溢價能力,將一個產(chǎn)品賣出好價錢,品牌的美譽度就顯得更為重要的。
3、高檔產(chǎn)品:品牌力與美譽度。高檔產(chǎn)品講究的品牌,性價比不是導(dǎo)致銷售的主要因素,品牌力對銷售的影響是較大的?!?
二、市場規(guī)劃?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢:任何一個企業(yè)、一個產(chǎn)品都要有自己的規(guī)劃,企業(yè)要有自己清晰的戰(zhàn)略目標(biāo),同樣,企業(yè)也要科學(xué)的規(guī)劃自己企業(yè)的產(chǎn)品線;
對于中期產(chǎn)品:要有長期規(guī)劃。對于企業(yè)來說,中檔產(chǎn)品是企業(yè)的利潤性產(chǎn)品,同時銷量也相當(dāng)可觀,因此,企業(yè)應(yīng)該在產(chǎn)品的生命周期中,運用不同的營銷策略來保證產(chǎn)品的持續(xù)暢銷,保障產(chǎn)品延緩衰老。相對于中檔產(chǎn)品而言,高檔產(chǎn)品更應(yīng)該有5年、10年以上的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。因此,經(jīng)銷商在選擇新品時,應(yīng)適當(dāng)考慮企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。
三、4P策略:判斷一個產(chǎn)品能否運作,4P是關(guān)鍵一環(huán)?! ?
在產(chǎn)品策略上:中低檔產(chǎn)品更多的是調(diào)研價格與包裝,而對于高檔產(chǎn)品最主要的考慮到質(zhì)量與品牌。而在價格上,高檔產(chǎn)品主要考慮到性價比。對于渠道的選擇中檔產(chǎn)品主要兼顧流通與終端。而高檔產(chǎn)品主要運作酒店與餐飲。促銷策略上,一般情況下,高檔產(chǎn)品的促銷較少,中檔產(chǎn)品一般做對針對消費者的促銷,而低檔產(chǎn)品往往都是對渠道的促銷。
四:樣板市場。經(jīng)銷商看樣板市場也是選擇新品的一個非常重要的按鈕。選擇新品時,經(jīng)銷商要注意樣板市場的調(diào)研。主要內(nèi)容如下:
1、 樣板市場整體營銷環(huán)境:
2、 樣板市場的產(chǎn)品策略。
3、 樣板市場市場運作過程與控制等
五:管理體系:
1、 規(guī)章制度:有無完整的規(guī)章制度,市場管理規(guī)定等。一個成熟的企業(yè)對于新品上市是相當(dāng)慎重的。分為多個步驟來完成:
1) 組織人員的招聘與學(xué)習(xí) 等。
2) 市場調(diào)研。
3) 廣告宣傳
4) 新品上市預(yù)熱。包括新品鋪貨、展示、生動化等方面。
5) 渠道促銷,刺激訂貨
6) 消費者拉動與品牌宣傳。
7) 占倉計劃等。
在這些步驟中,管理制度是非常重要的,如:
1) 促銷品發(fā)放制度、
2) 促銷品投放標(biāo)準(zhǔn)、
3) 專賣店建立標(biāo)準(zhǔn)
4) 市場竄貨措施
5) 售后服務(wù)等。
市場競爭已經(jīng)白熱化,廣種薄收的日子已經(jīng)成為過去,企業(yè)要想成功、健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展,就必須要有完善的管理制度。這也是經(jīng)銷商選擇新品的一個標(biāo)準(zhǔn)。
2、 人員籌備狀況:如果企業(yè)對此新品有足夠的信心與規(guī)劃,那么相關(guān)的人員早已到位,如果人員還處于招聘階段,那就更談不上人員的學(xué)習(xí) 與管理了,因此對新品的推廣自然會大打折扣。
3、 團隊執(zhí)行力:
打造高績效團隊不是一日之功,要想把事情做好,就需要有高執(zhí)行力的團隊,而執(zhí)行力來自兩個方面:
1) 提高月工自身的能力與素質(zhì)。如果一個員工自身能力與素質(zhì)達(dá)不到,談執(zhí)行力只能是一廂情愿。因為很多的時候我們的員工是心有余而力不足,在缺乏公司支持的情況下,員工的努力在市場上表現(xiàn)在新品上只能成為強弩之末。
2) 透過薪酬制度與升遷機制來激勵團隊。員工有能力不努力使態(tài)度問題,可以以通過杠桿來調(diào)節(jié)。不在贅述。
執(zhí)行力是一個系統(tǒng)試想,如果讓一個人騎著自行車上月球,這一任務(wù)它能完成嗎,
如果要提高員工人員的執(zhí)行力,就必須要有工具、有標(biāo)準(zhǔn)、有方案、有思路、有策略。
執(zhí)行力同樣是考核一個企業(yè)能否運作新品的一個標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行力的好壞直接決定一個新品在市場上的命運。
第二、基礎(chǔ)性分析:
一、了解同類產(chǎn)品在市場上的運作情況。因為對于企業(yè)來說,真正意義上的新品是不存在的,絕大部分的新品都是在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上基礎(chǔ)上進行升級,因此,了解同類新品的市場運作情況,對操作新品具有很多的借鑒意義?!?
2、找出新品的獨特賣點。既然是新品,它就會有許多和其他同類產(chǎn)品不一樣的地方,而且短時間內(nèi)其它產(chǎn)品難以復(fù)制,只有這樣才會設(shè)置門檻,形成自己的獨特的銷售主張,對品牌的宣傳與傳播具有很大的意義。
三、咨詢領(lǐng)袖企業(yè)對新品的態(tài)度。主流企業(yè)代表著潮流與方向,因此他們的意見對新品的選擇相當(dāng)重要,一個產(chǎn)品在一個市場上能否走開,關(guān)鍵是要看這一產(chǎn)品能夠否適應(yīng)潮流,這一點主流企業(yè)具有對引導(dǎo)市場潮流與觀察市場新品的能力?!?
四、試銷:幾乎所有的經(jīng)銷商都在采取在特定局部市場上實效的手段,這樣既可以檢驗產(chǎn)品的市場反應(yīng),同樣又可以總結(jié)經(jīng)驗,為新品全面上市做準(zhǔn)備。試銷市場的情況能夠真正的反應(yīng)該新品的真實地市場情況。
五、市場費用的考察。市場費用是啟動市場的關(guān)鍵,作為企業(yè)招商,他們應(yīng)該有較完備的市場費用方案,要有全年的預(yù)算與分配。具體如下:
1、新品上市預(yù)算。
2、渠道渠道費用預(yù)算。
3、消費者拉動預(yù)算等。
通過對預(yù)算方案的考察,會給經(jīng)銷商推廣與選擇新品時做到心中有數(shù)、有的放矢?!?
選擇新品是經(jīng)銷商的必修課,遵循營銷規(guī)律是經(jīng)營成敗的關(guān)鍵,經(jīng)銷商需順勢而為,找出規(guī)律,選擇適合自己的新品。