“奢侈并不是表現(xiàn)在價格上，而是一種時尚的觀念。
 
 
 
”坐在沙發(fā)上接受采訪的Sarah略顯羞澀，傳達著她的奢侈品價值觀。

　　在位于北京798藝術(shù)區(qū)瑞士屋的采訪室中，Sarah應(yīng)付著一批又一批慕名而來的記者，矜持而得體地微笑著，一點也沒有奢侈店鋪掌門人的霸氣?；蛟S，她恰恰代表了那種典型的巴黎女人：優(yōu)雅、沉靜、內(nèi)斂。

　　巴黎新勢力

　　1997年成立的柯萊特可以說是巴黎第一家具有隨性概念的小店，店主的風格即店鋪的風格，且不固定地隨店主思維變遷而變遷。

　　柯萊特開在巴黎最貴又最有法國味道的街道之一??圣?奧諾雷街（Saint-Honore）。這是新老時尚勢力融合的一條街，18世紀的貴族居住區(qū)，街上匯集了眾多奢侈品店和古董店。

　　11前，Colette Rousseaux 和她剛剛從盧浮宮美術(shù)學院畢業(yè)的女兒Sarah，看中了自家樓下的店面，于是在沒有任何市場調(diào)查的情況下開始了柯萊特店的經(jīng)營。今天她們回憶道：“假如當時我們做了市場調(diào)查，這家店可能永遠也開不成。”

　　最初她們投資了化妝品品牌 Khiel‘s，還有自上世紀70年代以來便銷聲匿跡的意大利成衣品牌 Emilio Pucci.很快母女倆開始轉(zhuǎn)向?qū)Ｙu設(shè)計師的署名創(chuàng)作，她們沒有市場策略和市場研究，唯一的指南針便是Sarah 的直覺。

　　Sarah是柯萊特的靈魂人物。作為這間時尚潮流店的買手，她包辦了幾乎所有商品的來源，從電子樂、藝術(shù)書到服裝。“我的主要的工作，就是把在法國很難找到的‘好東西’，或者還未引進巴黎的商品都放進店內(nèi)。”

　　超級雜貨鋪

　　柯萊特店里的產(chǎn)品包羅萬象，有電子產(chǎn)品，有書，有衣服，有玩具，還有各式各樣的水。有人戲稱這是一個超級雜貨鋪，入選的唯一理由就是博得Sarah的喜歡。

　　“個人品味占100％。” Sarah微笑著說。她的一雙褐色的眼睛很溫柔，但在挑剔商品的時候卻變得異常凌厲。每年，她都要花大量的時間在旅行上，在成千上萬種的商品里尋找自己喜歡的東西，并將其帶回到店里。這些商品一經(jīng)入選，便立即身價飆升。

　　假設(shè) Sarah 喜歡你設(shè)計的80％的衣服，她就會買下80％；如果她只喜歡外套、裙子、上衣三件單品，她就只買三件；如果你下一季的衣服，她完全不喜歡，她什么也不會買，一切都是憑她的直覺決定。

　　相對于著名的品牌設(shè)計師，她似乎更傾向于選擇獨立設(shè)計師的作品。簡言之，她喜歡發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)潮流而不是跟在后面。

　　同普通商店一樣，柯萊特的一樓是化妝品的天下，諸如 Kiehl‘s 和 aesop 這些專業(yè)、不花哨的品牌是這里的主打，此外還有小配件、書籍等情趣小品。二樓則是大牌滿天下，Dior、Marc Jacobs、Miu Miu、Cartier 等當季甚至下一季的至熱款式在這里爭奇斗艷。地下室另有一番風景，一個簡單的咖啡臺，還有專柜出售飲料，很多人以為里面會有法國干紅，其實只是各式各樣的水，這些也都是Sarah的心頭所好。

　　“混搭的背后，并不是依靠簡單的百貨混合，而是暗合了今日時尚與現(xiàn)代藝術(shù)有著密切關(guān)系的大趨勢。”Sarah說，“我們的顧客都是眼界開闊、熱愛生活的人，我們希望這些產(chǎn)品每一次給我們的顧客都帶來親切的感覺。”

　　Sarah的異想世界

　　柯萊特就是Sarah的異想世界。這里所選的商品反映出她的好奇心、興趣、熱情、喜好與直覺，通過這種獨特的單一買手制，代表時尚新勢力的柯萊特重新定義了購物的概念。

　　不同于一般的商店只賣固定品牌的商品，柯萊特店內(nèi)販售的品牌、商品會不斷地更換。“只要有新的不錯的設(shè)計品牌，我們就會引進。我們每一天都會有新的產(chǎn)品。” Sarah說，“柯萊特一直都在變化。”10年來，柯萊特已經(jīng)賣過500多個品牌。

　　如今，柯萊特越來越私有化，店里的每新一件商品幾乎都是品牌為柯萊特特制的限量版。從 Lomo fisheye 相機到 Hussein Chalayan 的香水，即便是驕傲的LV（路易斯?威登），也都將只在香榭麗舍旗艦店里銷售的LV旅行手冊破例貢獻給了柯萊特。

　　柯萊特把一個超級雜貨鋪的夢想變成了現(xiàn)實。這里的一切是混合的、新鮮的和價格不菲的。最初，柯萊特出售的是零星的小商品，而今天，無數(shù)品牌為了能擠進柯萊特而特地推出了只有在柯萊特才能買到的限量版。

　　“我從沒有時間去思考和反省，在我的腦子里，只有進步、超前。我們習慣于飛快地做每一件事情，不經(jīng)深思熟慮。對我來說，唯一不可能的就是去制定計劃。”Sarah說。

　　的確，柯萊特的櫥窗與貨品，每個星期都在變。在時裝商品的拆解與混搭中，它就像是一本取材自全球，引導潮流的時尚周刊一樣，提供給顧客每周不同的時尚提案??不只是新貨品，而是觀察時尚的新方式。