寒冬臘月已經(jīng)夾雜著冰風(fēng)寒雪呼嘯而至，隨之而來(lái)還有蔬菜價(jià)格的飆升，每至冬季，城鎮(zhèn)市民就很難再吃上味美價(jià)廉的新鮮時(shí)蔬了。然而，最近有消息稱(chēng)，中國(guó) 北京 首次引進(jìn)了以色列水培蔬菜技術(shù)，已經(jīng)在北京昌平區(qū)安家落戶投入生產(chǎn)，預(yù)計(jì)2012年底可滿足北京市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。這一消息表明國(guó)外先進(jìn)技術(shù)即將于國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)碰撞，是否預(yù)示著中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)將要產(chǎn)生新的格局呢？

    高新科技：以色列水培技術(shù)

    首先，弄清楚什么是水培？水培是在含有適當(dāng)?shù)V物質(zhì)的水中培植作物的方法，不使用土壤種植，是最潔凈、成本最低、對(duì)環(huán)境最友好、生長(zhǎng)最快、最安全的種植水果和蔬菜的方法。

    以色列在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面世界領(lǐng)先，以色列格普公司獨(dú)創(chuàng)的淺水浮板水培技術(shù)是世界水培領(lǐng)域的一朵奇葩。

    以色列格普公司的技術(shù)對(duì)植物的生長(zhǎng)環(huán)境全程監(jiān)控和調(diào)節(jié)，使其保持最佳生長(zhǎng)條件，從而確保作物產(chǎn)出最大化。通過(guò)對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境精準(zhǔn)、完美的控制，無(wú)需施用任何剎劑和除草劑，反滲透膜凈水系統(tǒng)可確保種植用水中不含任何病原體，而以上這些都是傳統(tǒng)土地種植方法所面臨最主要的難題。

    不僅如此，與以往國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的水培技術(shù)相比，以色列水培技術(shù)更具有實(shí)戰(zhàn)性和推廣性。國(guó)內(nèi)外某些院校和科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)因?yàn)橥度氤杀具^(guò)高、產(chǎn)出過(guò)低，不能作為農(nóng)業(yè)推廣，目前僅用于觀賞和科普。而以色列水培技術(shù)的引進(jìn)，無(wú)外乎給國(guó)內(nèi)出現(xiàn)短板的水培技術(shù)提供了很好的借鑒。

    2012年6月1日，天通泰投資集團(tuán)旗下格普通泰（北京）水培蔬菜有限公司與以色列Growponics Greenhouse Tech.Ltd簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，格普通泰擁有該專(zhuān)有技術(shù)在中國(guó)的獨(dú)家使用及推廣。這預(yù)示著該技術(shù)即將進(jìn)軍中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，致力于發(fā)展合作高效的水培蔬菜種植項(xiàng)目。

    獨(dú)具特色的大棚水培技術(shù)

    與以往大棚生產(chǎn)不同的是，格普水培蔬菜投建速度快、周期短、產(chǎn)量高，適用于各個(gè)地域。所有大棚及包裝車(chē)間具備ISO9000認(rèn)證，而且該公司對(duì)客戶提供持續(xù)的技術(shù)支持，完全解決了技術(shù)上的后顧之憂。格普技術(shù)在美國(guó)的項(xiàng)目已通過(guò)了嚴(yán)格的GAP審核，達(dá)到98.3的高分，這說(shuō)明該技術(shù)體系在蔬菜安全 生產(chǎn)管理 方面達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。

    大棚頂棚使用了最環(huán)保耐用的聚碳酸酯材料。墻壁是用網(wǎng)眼遮光窗以及水簾組成的，阻斷了外部的灰塵和蟲(chóng)子。而硬化路面又保證了內(nèi)部的整潔。此外還有保溫簾、噴霧系統(tǒng)、人工照明等各項(xiàng)配備設(shè)施，一應(yīng)俱全，完全國(guó)際范的流水線生產(chǎn)。

    目前，大棚培育的水培品種主要有綠葉蔬菜和一些瓜果類(lèi)產(chǎn)品，像皺葉生菜、芝麻菜、香蔥、韭菜、丁香、香芹、薄荷、茴香、香菜等等，還有黃瓜、草莓、西紅柿等各類(lèi)產(chǎn)品。

    以色列水培技術(shù)鮮明，托盤(pán)是自動(dòng)移動(dòng)的，全球唯一，受專(zhuān)利保護(hù)；室內(nèi)溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)液監(jiān)控、調(diào)制和供應(yīng)全部由電腦控制；一公頃（15畝）面積的大棚只要兩個(gè)工人就可完成種植和收獲；無(wú)需傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的土壤翻整、挖坑、間苗等作業(yè)等優(yōu)點(diǎn)。而且種植過(guò)程中不施用任何殺蟲(chóng)劑、除草劑等農(nóng)藥，故無(wú)任何農(nóng)藥殘留，最令人驚嘆的是，摘下來(lái)就可以吃，甚至無(wú)需用水清洗，是真正的綠色蔬菜。最后，超長(zhǎng)的保質(zhì)期，為普通蔬菜保質(zhì)期的兩倍，完全解決了菜農(nóng)冬季保持蔬菜積壓變質(zhì)的擔(dān)憂。

    傳遍全球，走進(jìn)中國(guó)

    以色列水培技術(shù)適用于任何氣候、地區(qū)，已在美國(guó)、俄羅斯、英國(guó)、西班牙、以色列、印度等國(guó)成功商業(yè)化推廣。目前該公司進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，正在大力招商推廣該項(xiàng)技術(shù)，日前已與北京格普通泰簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，在北京昌平區(qū)投入生產(chǎn)，預(yù)計(jì)年底即可供應(yīng)全市需求。作為具有中國(guó)唯一的獨(dú)家使用及推廣權(quán)的格普通泰公司，表示歡迎各路商人了解并參與推廣該項(xiàng)技術(shù)，一起發(fā)展合作中國(guó)高效高品質(zhì)的水培蔬菜種植。這是否預(yù)示著中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)即將發(fā)生史無(wú)前例的大變動(dòng)呢？讓我們拭目以待。