近年來，隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們的生活水平有了較大幅度提高，追求生活質(zhì)量和品位是人們新的消費(fèi)哲學(xué)。休閑、度假、旅游觀光已成為一種時(shí)尚和潮流。去年，國家增加了“清明”、“端午”、“中秋”3個(gè)法定農(nóng)歷假日并出臺(tái)了帶薪旅游的利好政策；今年，國家為了加大旅游業(yè)的發(fā)展，確立5月19日為國家旅游日，并進(jìn)行廣泛宣傳和造勢(shì)，中小酒企應(yīng)該抓住這些有利時(shí)機(jī)和假日良機(jī)，避開渠道之爭，走旅游營銷之路。

　　旅游消費(fèi)的特點(diǎn)及趨勢(shì)

　　由于收入的提高，人們的旅游消費(fèi)能力明顯增加，一般家庭，每年都會(huì)預(yù)留一塊資金作為旅游資金進(jìn)行消費(fèi)。同時(shí)，人們也非常注重旅游期間消費(fèi)的生活質(zhì)量和品位，吃好、喝好、玩好是游客在旅游期間最起碼的生活需求和享受。

　　一般來說，人出游在外，在消費(fèi)上是不斤斤計(jì)較的，舍得花錢。況且，在人們的潛意識(shí)里，已為旅游消費(fèi)預(yù)留了比平時(shí)大得多的消費(fèi)預(yù)算，而且，這多出來的預(yù)算，事先并沒有一個(gè)明確的消費(fèi)目標(biāo)，這就為酒品營銷提供了廣闊的發(fā)展空間。

　　由于在外旅游期間，游客消費(fèi)的隨意性很大。因此，旅游期間的消費(fèi)就帶有一定的盲目性和沖動(dòng)性，即瞬時(shí)購買的概率極大，一般游客愿意購買當(dāng)?shù)氐木破愤M(jìn)行品嘗和享受，這就為當(dāng)?shù)鼐破窢I銷提供了前提。

　　在旅游期間，一般是以家庭或小旅游團(tuán)體（親朋好友）為單位，為了活躍氣氛，酒品在飯局上通常是不可或缺的。因此，酒企應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，適時(shí)進(jìn)入旅游營銷。

　　隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和不斷升級(jí)，旅游的范圍也不斷擴(kuò)大，正逐步從城市向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。人們把旅游變成一種休閑，更愿意接近大自然，去欣賞田野山村的自然風(fēng)光和當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，融入到當(dāng)?shù)氐奈幕钪小?br />
　　現(xiàn)在，各地開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游，舉辦的各種花節(jié)盛會(huì)，都吸引了大量的游客。同時(shí)，民俗文化旅游活動(dòng)也蓬勃發(fā)展，漁家樂、農(nóng)家樂、山上樂、水上樂等旅游項(xiàng)目也大放異彩，吸引游客絡(luò)繹不絕。這就使得酒品營銷必須向深度發(fā)展，向旅游景點(diǎn)的周邊延伸，進(jìn)入鄉(xiāng)村野嶺，進(jìn)入農(nóng)家、漁家，與用戶、游客“面對(duì)面”地溝通和營銷。

　　根據(jù)旅游的特點(diǎn)實(shí)施營銷策略

　　當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)了“旅游”這個(gè)相對(duì)比較薄弱的營銷環(huán)節(jié)時(shí)，就應(yīng)該想辦法去開拓這個(gè)市場。

　　首先，要廣泛造勢(shì)，加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳力度。

　　每到春季花開的季節(jié)，人們便開始旅游。酒企應(yīng)抓住機(jī)遇適時(shí)進(jìn)行旅游營銷，而此時(shí)，有效的宣傳和造勢(shì)是必不可少的。但是，宣傳和造勢(shì)要抓住要領(lǐng)。

　　一是利用景區(qū)周邊良好的地理位置進(jìn)行宣傳，即利用景區(qū)周邊的墻體、電線桿、宣傳欄等進(jìn)行海報(bào)張貼，懸掛廣告牌，在景區(qū)的文化廣場、停車場等位置懸掛大型橫幅、設(shè)置拱門等來烘托氣氛。同時(shí)，在人多的地方，還可現(xiàn)場舉辦“有獎(jiǎng)知識(shí)問答”和品酒會(huì)等促銷活動(dòng)。這種促銷活動(dòng)極易吸引休閑度假的游客，既能激發(fā)他們參與，又助了他們的游興，最終，還能讓他們自掏腰包購買產(chǎn)品，何樂而不為？

　　二是利用景區(qū)內(nèi)的導(dǎo)游小姐,通過她們的口碑達(dá)到宣傳的目的。導(dǎo)游小姐大多是本地人，她們與游客接觸時(shí)間長，有感情，外鄉(xiāng)人對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品不熟悉，很愿意聽導(dǎo)游小姐的宣傳和導(dǎo)購。但要注意，導(dǎo)游小姐一定要誠信相待，絕不能給游客留下“托兒”的印象，要注意導(dǎo)購技巧，如果做得好，會(huì)取得事半功倍的效果，不可小視。

　　三是利用景區(qū)周邊賓館、酒店的服務(wù)人員進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。他們?cè)诰破返男麄骱屯其N方面很有發(fā)言權(quán)，且大都有一套成熟的宣傳模式，應(yīng)利用好她們，經(jīng)常關(guān)心他們，時(shí)常給點(diǎn)小禮品，這些服務(wù)人員便會(huì)全力推銷，同樣會(huì)取得不錯(cuò)的宣傳效果。

　　四是利用自身優(yōu)勢(shì)，充分挖掘資源，大打工業(yè)游、生態(tài)游牌，利用自己優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)區(qū)、酒文化博物館、 文章來源華夏酒報(bào) 生態(tài)原料基地等廣泛吸引游客前來觀光旅游，將酒文化與旅游文化有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)酒文化的不斷傳播。

　　其次，要找準(zhǔn)突破口，對(duì)癥下藥，實(shí)施有效的營銷手段。

　　宣傳是為了造勢(shì)，烘托旅游營銷的氛圍，實(shí)施真正的旅游營銷才是目的。那么，采取怎樣的營銷手段才能有效進(jìn)入旅游營銷的陣地。

　　從當(dāng)?shù)氐臐O家樂、農(nóng)家樂等民俗文化旅游活動(dòng)中找到突破口。因?yàn)?，漁家樂、農(nóng)家樂等旅游項(xiàng)目是酒品營銷的薄弱環(huán)節(jié)，有利用發(fā)展的空間。況且，漁家樂、農(nóng)家樂是人們追求時(shí)尚、休閑、娛樂為一體的旅游項(xiàng)目，游客吃住在那里，只要與當(dāng)?shù)氐臐O民、農(nóng)民拉近關(guān)系，爭取他們的支持，便可順利進(jìn)入漁家、農(nóng)家進(jìn)行鋪貨。

　　利用當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)資源，比如當(dāng)?shù)蒯槍?duì)旅游業(yè)開發(fā)的輔助產(chǎn)業(yè)，如土特產(chǎn)展室、展廳，要想辦法把自己的產(chǎn)品擺在那里進(jìn)行推銷。每個(gè)旅游景點(diǎn)都有自己的土特產(chǎn)展室、展廳。在旅游期間，行程里都會(huì)計(jì)劃 到當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)展室、展廳參觀光顧，不管你購買與否，游客都要進(jìn)去，這是不成文的規(guī)定。不過到了那里，大多數(shù)游客或多或少都會(huì)買些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)回去送給親朋好友，作為酒企可以搭上順便車，如果利用好，也可起到產(chǎn)品的推廣和“贏”銷的目的。

　　直接進(jìn)入旅游景區(qū)周邊的賓館、酒店，利用賓館、酒店的特殊位置和服務(wù)人員宣傳的作用，利用賓館、酒店的人脈關(guān)系，促進(jìn)酒品的推銷。但要注意，進(jìn)入賓館、酒店前要調(diào)查摸底，取得一手資料，切忌不能盲目進(jìn)入。

　　將酒品營銷與旅游文化相結(jié)合，增加酒品營銷的亮點(diǎn)，利用自己的優(yōu)勢(shì)資源，借助旅游景點(diǎn)廣泛開展品酒會(huì)、品鑒會(huì)，吸引游客，增加銷量。還可利用自身的旅游景點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，利用自己的旅游文化展覽館、旅游文化長廊、旅游觀光帶、生產(chǎn)示范基地、生態(tài)工業(yè)園等優(yōu)勢(shì)渠道，鋪設(shè)自己的酒品，做好廣告宣傳，增加賣點(diǎn)，促進(jìn)銷量的提升。