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  2013年10月03日    世界營銷評(píng)論      
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  【世界營銷評(píng)論-訊】這兩年曾經(jīng)以黑馬姿態(tài)出現(xiàn)的“五谷道場(chǎng)”,今年遭遇了自己的滑鐵盧。欠薪、斷貨、投訴等負(fù)面事件不斷曝光,讓這個(gè)曾經(jīng)頗有明星相的新品牌有點(diǎn)顏面掃地的感覺。了解“五谷道場(chǎng)”背后公司――中旺集團(tuán)和王中旺本人的行業(yè)人士,應(yīng)該不會(huì)對(duì)此變局感到詫異,因?yàn)橹型竞屯踔型救硕荚?jīng)面臨過許多機(jī)遇,但都是在關(guān)鍵時(shí)刻與機(jī)遇失之交臂。五谷道場(chǎng)的今天,實(shí)在是有宿命的意味。

  但是,我們今天來說“五谷道場(chǎng)”,僅僅從營銷的角度來說。而且,我們希望以中旺身邊的伙伴――華龍今麥郎來作對(duì)比研究。

  今麥郎五谷道場(chǎng),是兩個(gè)成功從激烈競(jìng)爭(zhēng)中的方便面行業(yè)中實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場(chǎng)的品牌,然而,兩家企業(yè)卻遭遇了不同的市場(chǎng)情況——自2002年上市以來已經(jīng)過去了5年的時(shí)間,今麥郎早已在全國站穩(wěn)了腳跟,目前,市場(chǎng)份額已經(jīng)超過了統(tǒng)一,正對(duì)康師傅虎視眈眈;五谷道場(chǎng)卻屢屢遭遇多方質(zhì)疑,加上戰(zhàn)略失當(dāng),資金鏈破裂,衰亡的跡象已經(jīng)清晰顯現(xiàn),目前正身處苦苦掙扎的泥潭。

  同樣是細(xì)分市場(chǎng),為何會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?CBCT李志起品牌營銷機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行了分析,提出了幾個(gè)看法,以引起大家的思考。

  彈力勁道vs健康非油炸,突破價(jià)值的迥異

  21世紀(jì),中國的方便面市場(chǎng)。經(jīng)過十幾年的群雄割據(jù)與混戰(zhàn)之后,方便面行業(yè)的格局已經(jīng)初步確定下來——康師傅與統(tǒng)一占據(jù)了城市市場(chǎng)60%以上的市場(chǎng)份額,堪稱霸主。任何品牌想要?jiǎng)訐u他們的位置恐怕異常困難,甚至包括當(dāng)年在農(nóng)村市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭的華龍。在兩大巨頭的阻礙與打壓下,方便面企業(yè)如要實(shí)現(xiàn)跨越性的大發(fā)展,必須出奇招,才有可能制勝。

  華龍和五谷道場(chǎng)先后出了這一奇招——突破主流方便面的價(jià)值,提出自己的價(jià)值主張。華龍以今麥郎打出了“彈面”的大旗,而五谷道場(chǎng)卻大張旗鼓地喊出了“非油炸,更健康”的口號(hào)。

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隨機(jī)讀管理故事:《阿氏實(shí)驗(yàn)》
半個(gè)世紀(jì)以前,心理學(xué)家所羅門·阿氏有過一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn),并且從此后不斷被人們效仿。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)由8個(gè)人來共同完成。實(shí)驗(yàn)者請(qǐng)這8個(gè)隨意選擇的實(shí)驗(yàn)對(duì)象,集中在同一個(gè)房間里,然后向他們展示一張劃有四條垂直線段的卡片,并要求每個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象依次分辨出,右邊的三根線段中,哪一根線段與第一根線段長度相同。

其實(shí),在8個(gè)測(cè)試對(duì)象中有7名在實(shí)驗(yàn)之前已經(jīng)被安排串通好,他們都毫不猶豫地選擇了最右邊那根線段與第一根等長。但實(shí)際上,他們的選擇是錯(cuò)誤的。而最后一名實(shí)驗(yàn)對(duì)象就要面臨這樣的抉擇;是茍同于其他7個(gè)人的選擇,宣布他明知是錯(cuò)誤的結(jié)果,還是提出與眾人不同的答案。

通過這樣的幾組試驗(yàn),有3∕4的人都至少一次放棄了正確的答案去選擇了大多數(shù)人選擇的錯(cuò)誤結(jié)論。

管理故事哲理

德國哲學(xué)家弗蘭德里克·尼采發(fā)現(xiàn):人們更愿意相信被別人認(rèn)定的事物。這就是人們常說的從眾心理。人們?cè)趯?duì)一件事物做判斷時(shí),往往會(huì)受外界的影響。而優(yōu)秀的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,應(yīng)該具備抵御這種隨他性的能力,從而進(jìn)行獨(dú)立思考。

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