要想在夾縫中求生,零售企業(yè)在戰(zhàn)略方面應做何調整?筆者就幾種有代表性的零售業(yè)態(tài)作一分析。
健康管理中心
健康管理中心的定位應介于醫(yī)院和藥店之間,更多地扮演家庭健康顧問、營養(yǎng)師,慢性病康復指導等角色。
當下,老齡化社會的到來以及亞健康人群的日益增多,催生了人們對健康管理方面的需求。而國家藥品價格的不斷下調,藥店單純依賴藥品謀利的模式早已一去不復返。健康管理中心的出現也就不足為奇了。以醫(yī)療器械、家用器械等產品為代表的健康管理中心的特點在于,產品附價值高,環(huán)境舒適體驗度高,顧客群體以都市中老年顧客群體為主。其運作模式基于系列健康理念,為顧客提供診斷、治療、用藥、飲食、保健、亞健康管理等系列服務。此外,現代化、高科技的檢測項目也是其經營亮點所在,主要包括基因、虹膜、經絡、乳腺、血糖及血壓等方面的檢測。
由于健康管理中心對顧客體驗、配套設施、營業(yè)面積以及消費能力方面有較高要求,所以選擇此種業(yè)態(tài)的零售企業(yè)一般是百強連鎖或區(qū)域龍頭。其選址應定位在消費能力較強的一二線城市,依據城市商圈布局進行布點。
縱觀器械市場,外企仍占據龍頭地位,但其高昂的價格往往使得普通家庭用戶望而卻步。隨著國內企業(yè)仿制能力提高,自主研發(fā)腳步的加快,一部分物美價廉的健康產品將會陸續(xù)
上市
,而健康管理中心也將會成為國內廠商的一個不錯選擇。
中醫(yī)養(yǎng)生館
中醫(yī)養(yǎng)生館是借助知名老中醫(yī)坐堂,經營中成藥、中藥飲片、名貴滋補品以及養(yǎng)生保健類產品為主的零售業(yè)態(tài)。
中醫(yī)養(yǎng)生館的經營模式主要由三部分組成:聘請有資質的知名老中醫(yī)長期坐堂審微恙,治未病,開處方;輔以藥材加工、代客煎藥等中醫(yī)藥特色服務;更重要的是,關聯系列養(yǎng)生茶飲、藥膳、保健酒等中醫(yī)藥衍生產品。一般來說,以中醫(yī)養(yǎng)生館為定位業(yè)態(tài)的零售藥店,其中藥銷售額至少在50%以上。
與健康管理中心相對比,兩者目標客戶均為中老年群體為主,不同于前者現代化產品及健康理念運作,中醫(yī)養(yǎng)生館更多是中醫(yī)藥文化的傳承熏陶。
兩會傳來最新消息,“中醫(yī)藥立法“從提出至今歷經30年,如今離最終進入全國人大立法程序,只剩“最后一步”。這對于像同仁堂、片仔癀、云南白藥、東阿阿膠、王老吉等一批中醫(yī)藥企業(yè)來說無疑是極大的鼓勵和利好,這些企業(yè)均是幾百年來中醫(yī)藥文化積淀的典型代表,品牌效應深入人心,進軍大健康有其先天優(yōu)勢。
伴隨中醫(yī)藥產業(yè)的規(guī)范和繁榮,相信以后會有越來越多的群體去關注中醫(yī)藥了解中醫(yī)藥。順勢應景,藥診店連鎖、國醫(yī)館及養(yǎng)生館等一系列以中醫(yī)藥文化為經營核心的零售業(yè)態(tài)將有所作為。
理療保健會所
理療保健會所是以中青年年齡段以及白領階層為目標人群的業(yè)態(tài)形式,為這些人群提供減壓、放松、康復、保健等各類服務。
高強度快節(jié)奏的生活工作環(huán)境下,職業(yè)病層出不窮,人們缺乏一系列個性化的放松、解壓、鍛煉的途徑,而通過理療可對頸椎腰椎、腿部足部等易勞損部位進行全面的調理恢復,零售經營者可以提供這樣的一個體驗平臺。一方面針對不同人群制定個性化調理計劃,另一方面可以搭配相關健康產品、家用器械、運動器械等。
與健康管理中心比較,除了定位人群不同外,器械產品的功能也從治療偏向于調理、恢復、運動。關聯口服類產品也不一定是藥物,更多偏向于的是保健食品,如市場常見的蛋白粉、魚油、螺旋藻等。此外,工作人員專業(yè)范圍將更為廣泛,如按摩師、針灸師、康復理療師、營養(yǎng)師、健康顧問等,能夠配合器械提供階段性、周期性的理療、運動方案,包括飲食搭配、康復套餐、運動計劃。
針對服務對象及范圍,環(huán)境體驗,個性化的套餐以及會員制度是理療保健會所服務經營的重點,適宜布點居民小區(qū)、社區(qū)附近,其周期性、穩(wěn)定性的療程套餐銷售、充值卡消費將占到總體營業(yè)額的50%以上。
藥妝店
“藥妝”的概念來源于歐美,在發(fā)達國家和地區(qū),消費者在藥店購買功能性護膚產品和護理用品的現象極為普遍。
早在2003年,我國首批嘗試藥妝的藥店就曾陸續(xù)出現,高毛利率以及和藥品關聯性強等優(yōu)勢使得藥店經營者看到了轉型方向。2009年前后,在行業(yè)內掀起一波轉型藥妝店的高潮,然而理想與現實存在很大差距,很多先行者成為先驅。
關于藥妝店留給從業(yè)人員更多的是轉型失敗的思考,究其原因主要有這幾方面:
首先,縱觀整條價值鏈,國內藥妝店受制于價值鏈兩端。上游缺乏優(yōu)質企業(yè)和產品,市場上仍以外企產品為主,如含有Q10、玻尿酸等成分的產品大多來自日本,以抗衰老聞名的優(yōu)色林來自德國,而美國強大的研發(fā)致力于高科技產品的開發(fā),以及源自法國的品牌薇姿、理膚泉等。下游消費者定位也存在問題,眾所周知,藥店主流消費人群以中老年消費者為主,而藥妝的主力購買人群多為年輕人群,由于產品特點以及目標顧客的錯位,尤其造成年輕消費者頗有微詞。
其次,藥妝店與藥店
經營管理
模式大相徑庭。產品特點方面,生病必須買藥吃藥,而藥妝產品則無剛性需求;經營方面,藥店往往注重高藥品購進毛利率,這對于藥妝產品則不一定適用;人員方面,藥店自管理層到營業(yè)員多為醫(yī)藥背景,由于專業(yè)差異較大,無法給消費者提供合理專業(yè)的推介。
最后,市場不成熟,消費習慣需引導。雖然藥妝興起至今10年時間,但是藥妝店一直沒有形成本土品牌和體系化運作,無法引導帶動市場快速發(fā)展。同時,消費者長期以來受傳統(tǒng)消費觀念桎梏,從而導致藥店在轉型藥妝后無法把握方向,乃至放棄。
數據顯示,國內藥妝市場需求以每年8%的速度增長,而藥店中藥妝產品僅占到化妝品消費市場不到3%。所以說,在未來藥店經營藥妝產品的份額還很大。