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  2013年10月03日    李鳳江 21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論      
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如何成為領(lǐng)先的零售業(yè)公司,討論這個(gè)問(wèn)題需要回歸到零售企業(yè)發(fā)展的核心價(jià)值上。從根本上來(lái)說(shuō),所有零售商的發(fā)展演變過(guò)程都圍繞一個(gè)核心議題,即如何為市場(chǎng)參與者實(shí)現(xiàn)價(jià)值,并為自己創(chuàng)造出相應(yīng)的市場(chǎng)回報(bào)。除了零售商本身,零售市場(chǎng)的核心參與者還包括零售業(yè)上游的產(chǎn)品供應(yīng)商,下游的普通消費(fèi)者,以及在更高一個(gè)經(jīng)濟(jì)層級(jí)——資本市場(chǎng)上的各類零售企業(yè)投資者。

作為零售商,其能為其它市場(chǎng)參與者提供何種價(jià)值,在創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)如何得到市場(chǎng)回報(bào)?這是有關(guān)“付出和收獲”的辯證關(guān)系。那么,零售商為市場(chǎng)的其它參與者,包括產(chǎn)品供應(yīng)商,消費(fèi)者和投資者究竟能夠提供何種價(jià)值呢?其戰(zhàn)略步驟應(yīng)該遵循一種怎樣的循序漸近的方式?以下是我們討論的具體內(nèi)容。

“4P”和價(jià)值創(chuàng)造的過(guò)程分析

根據(jù)參與者的不同類型,我們將零售商的價(jià)值創(chuàng)造用4個(gè)“P”打頭的英文字母來(lái)進(jìn)行歸納。這4個(gè)“P”指的是平臺(tái)(Platform),價(jià)格(Price),利潤(rùn)(Profit)和業(yè)績(jī)(Performance)四個(gè)方面,分別指向供應(yīng)商、消費(fèi)者、零售企業(yè)和股東為對(duì)象的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程。

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首先,零售商應(yīng)該為上游供應(yīng)商提供一個(gè)良好的銷(xiāo)售平臺(tái)。對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō),他們生產(chǎn)的是產(chǎn)品,在產(chǎn)品到商品這“驚險(xiǎn)的一躍”過(guò)程中,廣大供應(yīng)商急需要一個(gè)平臺(tái),來(lái)獲得產(chǎn)品順利到達(dá)消費(fèi)者的通路。具有戰(zhàn)略眼光的零售商首先要做的工作,就是如何搭建這個(gè)平臺(tái),以獲得產(chǎn)品供應(yīng)商的認(rèn)可和支持。圍繞平臺(tái)(Platform)運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)流通價(jià)值的過(guò)程。

其次,零售商應(yīng)該為消費(fèi)者提供品種豐富、物美價(jià)廉的產(chǎn)品。“物美”的前提下,“價(jià)廉”成為零售商競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。需要注意的是,“價(jià)廉”不是指絕對(duì)意義上的產(chǎn)品最低價(jià),而是指企業(yè)選定特殊采購(gòu)和銷(xiāo)售產(chǎn)品的最低價(jià)。要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)有特點(diǎn)、銷(xiāo)售有特點(diǎn),并且價(jià)格在所銷(xiāo)售的產(chǎn)品中保持行業(yè)最低,就必須有縝密的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和采購(gòu)策略作為前提。圍繞價(jià)格(Price)運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)消費(fèi)價(jià)值的過(guò)程。

同時(shí),零售商作為經(jīng)營(yíng)的實(shí)體,也要考慮自身的盈利狀況。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我們也可以看到零售商所售商品定價(jià)的高低僅僅反映零售商的市場(chǎng)定位,而并不能反映零售商本身的經(jīng)營(yíng)效率。經(jīng)營(yíng)效率的內(nèi)涵是多方面的,包括采購(gòu)效率、物流效率、商場(chǎng)防損等多方面內(nèi)容。提高經(jīng)營(yíng)效率的潛臺(tái)詞是降低企業(yè)運(yùn)作的成本基線(Bottle Line),從而從根本上提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和利潤(rùn)指標(biāo)。圍繞利潤(rùn)(Profit)運(yùn)作,是零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)自身經(jīng)濟(jì)價(jià)值的過(guò)程。

此外,無(wú)論是上市公司還是非上市公司,零售企業(yè)還有一個(gè)為投資者創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程。零售企業(yè)為投資者創(chuàng)造價(jià)值的大小,跟公司的業(yè)績(jī)(Performance)高度相關(guān)。公司業(yè)績(jī)既包括短期、局部上經(jīng)營(yíng)方面的因素,反映在銷(xiāo)售額、利潤(rùn)這些經(jīng)營(yíng)指標(biāo)上;也包括零售企業(yè)長(zhǎng)期、整體上品牌形象和公司形象在資本市場(chǎng)上獲得認(rèn)可和樂(lè)觀預(yù)期,零售企業(yè)上市公司可以用市值來(lái)反映這方面的狀況,非上市公司也面臨潛在股東對(duì)其投資回報(bào)的評(píng)估。

零售競(jìng)爭(zhēng)四步戰(zhàn)略

在分析、理解零售業(yè)生態(tài)不同的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程之后,我們可以看出零售企業(yè)發(fā)展必須依靠不同的價(jià)值創(chuàng)造階段來(lái)設(shè)定企業(yè)戰(zhàn)略步驟,并設(shè)立該戰(zhàn)略步驟下的零售企業(yè)的商業(yè)模式和運(yùn)作思維。從重視供應(yīng)商的價(jià)值到重視消費(fèi)者的價(jià)值,到開(kāi)始重視自身的經(jīng)營(yíng)效率和利潤(rùn),最后到關(guān)注股東的回報(bào),這些價(jià)值創(chuàng)造的重點(diǎn)是有步驟、分階段的。圍繞這些不同價(jià)值創(chuàng)造的重點(diǎn),企業(yè)的運(yùn)作目標(biāo)也應(yīng)該從規(guī)模領(lǐng)先,依次向價(jià)格領(lǐng)先、利潤(rùn)領(lǐng)先和市場(chǎng)領(lǐng)先遞進(jìn),并最終實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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隨機(jī)讀管理故事:《優(yōu)勢(shì)》
三人出門(mén),一帶傘,一帶拐杖,一空手?;貋?lái)時(shí),拿傘的濕透了,拿拐杖的跌傷了,第三個(gè)好好的。原來(lái),雨來(lái)時(shí)有傘的大膽地走,卻被淋濕了;走泥路時(shí),拄拐杖的莽撞地走,時(shí)常跌倒;什么都沒(méi)有的,大雨來(lái)時(shí)躲著走,路不好時(shí)小心走,反倒無(wú)事。

境界思維:很多時(shí)候,我們不是敗在缺陷上,而是敗在優(yōu)勢(shì)里。

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